แพนเค้ก เป็นหนึ่งในขนมที่หลายคนชื่นชอบ อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะเพราะมีแป้งขาวอยู่ในนั้น เช่นเดียวกับสารเติมแต่งที่มีน้ำตาลที่เราเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มความเสี่ยงของการดื้อต่ออินซูลิน น้ำตาลในเลือดสูง น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และผลกระทบที่ไม่ดีต่อสุขภาพอีกมากมายจากการบริโภคขนมที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนี้
นี่คือเหตุผลที่หลายคนมองหาอาหารเช้าที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพแทน การทำ แพนเค้กโปรตีน เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการเพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบโดยปราศจากความผิด แต่นี่มันเป็นอย่างนั้นจริงๆเหรอ?
ตามสายสุขภาพ.แพนเค้กโปรตีนไม่มีแป้งขัดมันซึ่งดีสำหรับการป้องกันโรคอ้วนและความต้านทานต่ออินซูลิน มีโปรตีนเฉลี่ย 10 กรัมต่อแพนเค้ก เทียบกับโปรตีน 2.4 กรัมสำหรับแพนเค้กแป้งขาวมาตรฐาน
ปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอาจมาจากแหล่งต่างๆ เช่น ไข่ผง เมล็ดแฟลกซ์ ข้าวโอ๊ต นี่เป็นข้อดีสำหรับแพนเค้กโปรตีนอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม โปรตีนที่เพิ่มเข้ามานี้ไม่ได้ทำให้แพนเค้กโปรตีนเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพด้วยตัวมันเอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับไส้ที่คุณเลือก หากคุณปรุงมันด้วยแยม น้ำเชื่อม ช็อคโกแลตและผลไม้เยอะๆ มันจะไม่ช่วยให้คุณมีสุขภาพดี กินแล้วมีประโยชน์อย่างไร
ทำแพนเค้กโปรตีนให้สุขภาพดีขึ้นได้อย่างไร
เพื่อทำให้แพนเค้กโปรตีนของคุณเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง ให้เลือกสารทดแทนที่เหมาะสมกับน้ำตาลที่คุณต้องการหลีกเลี่ยง
แพนเค้กโปรตีนเพื่อสุขภาพ มีทั้งไข่ขาว กล้วย เวย์โปรตีน อย่าเติมน้ำเชื่อมและแยมเพื่อทำให้หวาน คุณยังสามารถใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งกลั่นมาตรฐานได้ เลือกโปรตีนช็อคโกแลตที่มีรสชาติที่ถูกใจคุณ คุณสามารถเพิ่มเนยถั่ว ไข่ขาว อัลมอนด์ได้
เมื่อเทียบกับแพนเค้กมาตรฐานที่เสิร์ฟ ตัวเลือกนี้จะช่วยลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตของคุณได้ถึง 67% และทำให้คุณอิ่มนานขึ้น He althdigest.com กล่าว