อาหารที่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูประจำวันของคุณจะเป็นหัวข้อของการวิจัยอย่างละเอียดเสมอ ทุกสิ่งที่คุณวางบนโต๊ะของคุณมีวิตามิน แร่ธาตุและสารที่มีคุณค่าบางอย่างซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพที่ดี หนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความไว้วางใจมากขึ้นเรื่อยๆ คือ เมล็ดเจีย
เมื่อหลายศตวรรษก่อน พวกมันยังถูกใส่เข้าไปในอาหาร ชา ใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดข้อ ยังไม่มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพียงพอในทิศทางนี้ แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอน – เมล็ดเจียอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของข้อต่อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของหัวใจด้วย
กรดไขมันโอเมก้า-3 และกรดอัลฟา-ไลโนเลนิก (กรดไขมันโอเมก้า-3 ชนิดหนึ่ง)กรดไขมันเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติต้านการอักเสบ นอกจากนี้ ผลการศึกษาจำนวนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เพิ่มขึ้นสามารถลดอาการปวดข้อและการอักเสบได้ รวมถึงการตึงของข้อต่อในผู้ป่วยที่เป็นโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
นอกจากจะอุดมไปด้วยกรดไขมันแล้ว เมล็ดเจียยังมีเควอซิทินอีกด้วย สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพยังพบได้ในบลูเบอร์รี่ มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับการอักเสบของข้อ ขอบคุณหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกาย – สังกะสีและทองแดง – ร่างกายผลิตเอนไซม์สำคัญที่ต่อสู้กับการอักเสบโดยการต่อต้านอนุมูลอิสระ
นอกจากนี้ ธาตุทองแดงในเจียยังช่วยให้ร่างกายผลิตเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ซึ่งมีความสำคัญต่อเอ็นและเอ็นของข้อต่อ วิธีการบริโภค? เมล็ดพืชสามารถเป็นส่วนหนึ่งของน้ำปั่น ผลไม้สดและน้ำผัก สลัด การเพิ่มลงในซุปจะทำให้รสชาติเข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น
การบริโภคเมล็ดเจียจะทำให้คุณอิ่มนานขึ้น ทำให้เป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารของคุณ มันจะควบคุมความดันโลหิตคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าออร์แกนิก