มะเขือเทศสีแดงแสนอร่อยซึ่งพฤกษศาสตร์กำหนดให้เป็นผลไม้และการปรุงอาหารเป็นผัก เป็นส่วนสำคัญของสลัดฤดูร้อน เราทุกคนเชื่อมโยงการปลูกมันกับวันที่อากาศร้อนยาวนานในหมู่บ้าน ที่ปู่ย่าตายายของเราตอนเรายังเป็นเด็ก การรับประทานผักสีแดงโดยตรงจากสวนจะนำมาซึ่งประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของเรา ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพ โพแทสเซียม อัลฟาและเบตาแคโรทีน ตลอดจนลูทีนและไลโคปีน มีการศึกษาว่าการบริโภคมะเขือเทศเป็นประจำสามารถลดภาวะซึมเศร้าได้ถึง 46% ทุกคนอยากจะสามารถเพลิดเพลินไปกับผลดีของผักฤดูร้อน
อย่างไรก็ตาม อะไรคือรายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกมัน?
การรดน้ำมากเกินไปรวมทั้งมีน้ำไม่เพียงพออาจทำให้เก็บเกี่ยวได้ไม่ดี สิ่งเหล่านี้มักเป็นข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด ความสมดุลนั้นละเอียดอ่อนมาก อย่างไรก็ตาม การรดน้ำที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องยาก ขั้นแรกจะต้องฝึกฝนเพื่อหาว่าต้องใช้น้ำมากแค่ไหนและบ่อยแค่ไหน วิธีนี้คุณจะหลีกเลี่ยงปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการให้น้ำมากเกินไป - การเจริญเติบโตแคระแกร็น, โรครากเน่า, การเก็บเกี่ยวไม่ดี, คุณภาพผลไม่ดี, ลำต้นแตกและใบเหลือง
รดน้ำมะเขือเทศอย่างไรดี
เคล็ดลับแรกที่ชาวสวนให้คือ "น้ำช้าๆ" - กุญแจสำคัญในการรดน้ำที่เหมาะสมคือความสม่ำเสมอ พืชของคุณต้องการน้ำไหลสม่ำเสมอจึงจะเติบโตได้อย่างเหมาะสม สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณรดน้ำมากในหนึ่งวันแล้วปล่อยให้ต้นไม้หมดน้ำ การรดน้ำอย่างรวดเร็วจะทำให้น้ำไหลออกโดยไม่ทำให้ดินเปียกด้วยวิธีนี้มันจะไม่ไปถึงราก - นั่นคือสิ่งที่จำเป็น การรดน้ำช้าจะช่วยให้ดินทุกชั้นดูดซับความชื้นได้ ไม่ใช่แค่เพียงส่วนบน ด้วยวิธีนี้ เมื่อเวลาผ่านไป พืชจะสามารถเข้าถึงน้ำได้มากขึ้น
น้ำลึก
สิ่งที่เกิดขึ้นใต้ดินนั้นสำคัญกว่าสิ่งที่เกิดขึ้นบนดิน ระบบรากที่แข็งแรงเป็นพื้นฐานของพืชที่แข็งแรงซึ่งให้ผลมากมาย วิธีที่เราสามารถเพิ่มการเจริญเติบโตได้คือการรดน้ำให้ลึก รากของพวกมันต้อง "เดินทาง" ไปไกลกว่านั้นเพื่อเข้าถึงความชื้นในดิน ดังนั้นพวกมันจึงพัฒนา และจะสามารถอยู่รอดได้แม้ในช่วงที่แห้งแล้ง ชาวสวนแนะนำให้พยายามรดน้ำให้ดีอย่างน้อย 15 เซนติเมตรแรกของชั้นดิน
รดน้ำราก
หลักการพื้นฐานนี้เป็นหนึ่งในหลักการแรกที่ชาวสวนมือใหม่ทุกคนจะได้เรียนรู้ การรดน้ำใบอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ รากของพืชจะกระจายน้ำไปในที่ที่ต้องการ
คลุมด้วยหญ้า
คลุมด้วยหญ้ารอบโคนต้นด้วยฟางหรือเศษหญ้า (ประมาณ 4-5 ซม.) จะช่วยให้ดินเย็นอยู่เสมอจึงป้องกันการสูญเสียความชื้น
รดน้ำตามขนาด
ต้นอ่อนที่เพิ่งปลูกต้องการน้ำมากขึ้น แต่เมื่อโตแล้ว ก็สามารถทนต่อช่วงแล้งได้นานขึ้น
ให้แน่ใจว่าดินได้รับการรดน้ำอย่างดีก่อนปลูกต้นกล้าของคุณ ในฤดูร้อน ตรวจสอบความชื้นในดินวันละหลายๆ ครั้ง หากฝนตกมากคุณสามารถข้ามการรดน้ำได้ พิจารณาขนาดต้นไม้ของคุณโดยให้ความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสม